Správné založení a dávkování odpadu
Důležité je při kompostování v zahradě dodržet určitou rovnováhu ve složení odpadu. 25-50% by mělo být tvořeno jemným zeleným odpadem (nasekaná tráva, plevel, zeleninový odpad z kuchyně nebo i domácí hnůj). Tato složka je potřebná, aby byla podpořena tvorba živin pro mikroorganismy. Zbytek by měl tvořit odpad hnědý, který zahrnuje větvičky, dřevěné třísky, piliny, papír, karton, sláma nebo listy ze stromů.
Bakterie a jiné mikroorganismy produkující dobrý kompost fungují nejlépe tehdy, když je poměr zeleného a hnědého materiálu „tak akorát“. Měli byste se tedy vyhýbat tomu, aby některý z materiálů výrazně dominoval.
Mohlo by se totiž například stát, že se vám bude z kompostu v zahradě linout nepříjemný zápach a v kompostu samotném se vám vytvoří slizký materiál, který neprospívá samotnému rozkladu. Proto dbejte na to, aby poměr zeleného a hnědého materiálu byl takový, jako bylo uvedeno výše.
Nejčastěji dostupné kompostované materiály v zahradě
Je úplně samozřejmé, že každý zahrádkář má jiné ambice a možnosti ve své zahradě a proto se složení odpadu v kompostu může lišit. Ale ve všeobecnosti se dá běžně přidávaný materiál rozdělit do následujících kategorií:
- zelený odpad v zahradě – drobná posekaná tráva, měkké listnaté rostliny, celoročně sbíraný plevel, nepoužitelné ovoce a zelenina, neuvařený kuchyňský odpad, vybraný odpad po našich domácích mazlíčcích (podestýlka)
- hnědý odpad – odpad po ořezávání ovocných stromů a po stříhání živých plotů (nejlépe rozdrcený), drobné dřevěné třísky, piliny, listí ze stromů, papír, karton (roztrhaný na menší kousky), sláma, tvrdší rostlinné stonky v zahradě
- urychlovače a podpůrné materiály – občas se některý zahrádkář dostane do situace, kdy nemá dostatek vhodného materiálu ke kompostování. Pokud mu chybí hnědý materiál v zahradě, potom si můžu koupit prostředek obsahující dusík. Ale naopak pokud nemá dostatek materiálu hnědého, stačí do kompostu přidat uhlík. Zkušený zahrádkář vždy pozná, co a kdy je potřeba přidat.
- vápenec – občas se mezi zahrádkáři setkáváme s názorem, že je potřebné do kompostu v zahradě přidávat i vápník v podobě mletého vápence. Ale tento názor je mylný a přidávat tedy vápenec do kompostu není vůbec potřebné ani nutné.
I kompost potřebuje vzduch
Občasné obracení rozmanitého obsahu kompostu v zahradě umožňuje tolik potřebný přísun vzduchu. Pokud kompost dostatek vzduchu nemá, proces rozkládání biomasy se tak zpomaluje. Proto je vhodné, abyste kompost obraceli alespoň jedenkrát za měsíc. Zajistíte tak svému kompostu kvalitu, kterou by jinak mohl postrádat. Navíc se při převracení kompostu můžete dozvědět více o jeho složení a o procesech, které se v něm odehrávají.
Mnozí zahrádkáři nejsou schopní navršit celou směs najednou a právě proto je obracení velice důležité. Taky je důležité, abyste při sušších obdobích zajišťovali v kompostu v zahradě dostatečnou vlhkost.
Takže milí zahrádkáři – asi takto. Chce to od nás trpělivost, ochotné a šikovné ruce, vhodný pestrý odpad z naší zahrady a domácnosti, trošku všeobecných vědomostí a na závěr asi i ten dobrý nos.
